Receita Dos Brigadeiros
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Na batedeira misture as gemas, água e óleo e bater até espumar. Junte os secos e misture delicadamente. Prepare um merengue com as claras e o açúcar. Misture o merengue na massa de chocolate, delicadamente. Leve ao forno 190ºC/ 200ºC. Brigadeiro branco 1 lata de leite condensado 1 col (sopa) de manteiga 1 col (chá) de essência de baunilha 1 pacote natas Levar ao fogo todos os ingredientes exceto a baunilha. Mexer até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha. Deixe esfriar para usar. Brigadeiro de chocolate 1 col pacote natas 1 col sopa manteiga 1 col sopa cacau em pó Levar ao fogo todos os ingredientes. Retire do fogo e deixe esfriar para usar. Montagem do Bolo dois Brigadeiros Cortar os bolos em camadas. Intercalar os recheios branco e escuro montando novamente o bolo intercalando as massas também. Decorar com granulados e bolinhas crocantes. O que achou deste Bolo de dois Brigadeiros. Escreva o seu comentário. RECOMENDAMOS Este website utiliza cookies que asseguram funcionalidades para uma melhor navegação e experiência.
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Retire e despeje numa travessa ligeiramente untada com manteiga e deixar esfriar aproximadamente 30 minutos. Pronto agora é só modelar, em seguida, passe o brigadeiro no chocolate granulado. Dicas para você decorar o Brigadeiro Se você tiver alguma dúvida ainda, ou se tiver alguma ideia para decoração de Brigadeiro, use o formulário de comentários aqui abaixo
Bastam 5 minutos fora do congelador e estão prontos a comer. E o que eu gosto de brigadeiros gelados, ai! Prefiro comê-los a sair do congelador do que à temperatura ambiente. 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de cacau de qualidade 1 colher de sobremesa de manteiga Granulado de chocolate belga ou cacau em pó Importante saber: - Uso leite condensado da Nestlé. - Uso cacau Lindt. E é cacau, não é chocolate em pó ou Nesquick, que altera completamente o sabor de um brigadeiro para pior (opinião das minhas papilas gustativas). - Não se ponham com granulados baratos que aquilo é só gordura com corante e um nadinha de cacau. Um granulado como deve ser é mais caro que os granulados manhosos, não há milagres. Mas o sabor também é outra coisa. - Em alternativa aos granulados pode optar-se por envolver em cacau, a minha mãe faz muitas vezes. Num tacho, juntar o leite condensado, o cacau e a manteiga. Misturar bem e levar ao lume médio-baixo. Mexer sempre (sempre! ) com uma colher de culinária até chegar ao ponto.
Brigadeiro é uma receita fácil de fazer. Quase não tem como errar. A única coisa que pode dar errado é se você não desligar o fogo no momento certo. É claro que para você fazer um brigadeiro bem gostoso a qualidade dos ingredientes vai fazer diferença. Esta receita de brigadeiro de ovomaltine é simples e prática. Venha ver: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de ovomaltine Chocolate granulado para confeitar Forminhas de papel para docinhos Modo de Preparo: Em uma panela, ao fogo baixo, coloque o leite condensado com a manteiga e vá misturando. Adicione o chocolate em pó e o ovomaltine e continue mexendo. Vá mexendo até que comece a desgrudar da panela. Desligue o fogo e coloque o brigadeiro em um prato untado com um pouco de manteiga. Deixe esfriando. Depois que estiver frio, passe um pouco de manteiga nas mãos (ou molhe um pouco) e faça bolinhas com o brigadeiro. Passe as bolinhas pelo chocolate granulado e distribua nas forminhas.