Agora Nós Receitas
Adupla José Pedro Vasconcelos/Tânia Ribas de Oliveira despediu-se dos espectadores do 'Agora Nós' na sexta-feira e o programa das tardes da RTP1 será comandado a partir de amanhã, e até final de março, por Vanessa Oliveira. "Estou na Turquia, liguem-me segunda-feira", disse a apresentadora, de 37 anos, acrescentando não saber nada sobre o seu futuro profissional. A decisão de José Fragoso de trocar a dupla de apresentadores por Vanessa Oliveira prende-se com a notícia do CM, avançada em exclusivo, a 17 de janeiro: a do fim de 'Agora Nós', que seria substituído por um formato próprio de Tânia Ribas de Oliveira, a primeira vez deste rosto a solo no day time da estação. "Tinha de ser assim. Não fazia sentido a Tânia ir até ao fim com o 'Agora Nós' e não descansar a imagem. Mais importante do que isso, ela tem de estar concentrada no novo projeto", explica fonte próxima do diretor de programas: "Agora, é tempo de prepararmos, todos juntos, o que aí vem. " Para já, o que a RTP1 tem para oferecer à tarde, entre as 16h00 e as 17h30, é o 'Agora Nós', cujo 'funeral' fica para final de março, à responsabilidade de Vanessa Oliveira, que trocou a SIC pela estação pública há quase cinco anos para coapresentar 'Há Tarde', com Herman José.
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Preparação: 1. Comece por colocar numa frigideira a cebola em meias luas com um fio de azeite e deixe alourar 2. Adicione o alho-francês e o bacalhau desfiado e deixe apurar um pouco 3. Junte a cenoura ralada e o ovo batido, envolva bem até ficar cozinhado 4. Sirva com salsa picada por cima Dicas: Pode "grelhar"/ caramelizar a parte de dentro do alho francês Pode fazer com tofu ou frango Mousse de "Chocolate" Conhece alguém que não goste de mousse de chocolate? A primeira vez que Rui fez esta mousse, ficou intragável e a saber a "verde", pois as bananas e os abacates estavam verdes. Nova tentativa: abacate no ponto, banana madura e fez a delícia de todos. Mais cremosa que muitas mousses tradicionais, é a sobremesa preferida da Andreia e do Lourenço, que a come sozinho e fica com boca de palahço. 1 Abacate maduro 4 Bananas maduras 4 Colheres de farinha de alfarroba (ou 4 colheres de cacau cru) 2 Colheres de sopa de manteiga de amêndoa 6 Tâmaras ou ameixas secas 1. Coloque tudo num robô de cozinha e triture até atingir a consistência desejada Dica: Abacates no ponto e bananas maduras.
Recebemos a nutricionista Érica Doroana que nos apresentaram a Vitamimos. Um centro de educação alimentar que pretende criar hábitos de comida saudáveis em filhos e pais. Para tal, vão a escolas e fazem workshops e dão formações no centro. Com a missão de ensinar receitas saudáveis a filhos e pais, a Vitamimos disponibilizou-nos três receitas que ajudam na mudança de hábitos alimentares.