Comida Do Bem
Mas se não tiver na horta, sem problemas, aqui em Ilhabela existe local de cultivo de alimentos sem agrotóxicos. É lá que continua nosso roteiro, na horta do MUDA Alimentos Agroecológicos Se o assunto é comida saudável em Ilhabela, nada melhor que conhecer o local onde são produzidos. Aqui na ilha, vários dos restaurantes e empórios que se preocupam em oferecer aos clientes ingredientes naturais e produtos para uma alimentação consciente têm como fornecedor de vegetais o MUDA. E sabem o que é mais legal? É tudo produzido com o conceito de agricultura familiar em um sítio caiçara no Sul da Ilha. É literalmente "direto da horta pra sua mesa". Frutas, legumes e hortaliças com cultivo agroecológico, ou seja, cheios de nutrientes e amor, mas livres de agrotóxicos. O sítio é aberto à visitação (com agendamento prévio), e é possível acompanhar todo o processo produtivo, desde o plantio até a colheita, com a liberdade e respeito que seu alimento merece. Ok, você veio passar só uns dias na ilha e não tem tempo pra ir tão a fundo na agroecologia em Ilhabela.
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Vegano, vegetariano, sem glúten, sem lactose, natural, orgânico… seja qual for sua opção ou restrição alimentar, acredite: é possível manter uma alimentação saudável e consciente na viagem. Nesse roteiro, você encontra diversas opções de comida saudável em Ilhabela. Ilhabela inspira vida saudável. É tanta beleza natural que é só sair pra dar uma volta na orla que a gente vê pessoas de todas as idades caminhando, correndo, andando de bike pela ciclovia ou remando. Mas, assim como o esporte, a alimentação é fundamental para uma vida saudável. Mas e quando estamos longe de casa? Acredite: é possível manter a alimentação consciente durante a viagem. Existem diversas opções de comida saudável em Ilhabela, incluindo ingredientes orgânicos restaurante com opções de cardápio vegano ou vegetariano, e até mesmo empórios onde é possível encontrar produtos naturais, sem conservantes e com muita variedade. Uma coisa a gente garante: você vai se surpreender com cada lugar bacana que encontramos por aqui!
Do assador típico do Sul ao vegetariano, do criador de frango orgânico ao colecionador de frutas, da rainha dos almoços de família ao chef, o livro mostra a diversidade gastronômica do Brasil. Uma obra única, feita por uma equipe de 64 profissionais de todo Brasil, entre repórteres, fotógrafos, designers e artistas, que garimparam as melhores histórias de apaixonados por comida pelo país. Eu Amo Comida é também uma ação social: parte da renda do livro é revertida para ONGs – o Banco de Alimentos e a Gastromotiva, que lutam por um mundo melhor a cada refeição. Conteúdo: – Como apreciar um bom prato – 50 razões para amar comida – 50 histórias de quem ama comida – 50 dicas para comer bem – Conheça as instituições que você ajuda ao comprar o livro Projeto: Eu Amo Número de páginas: 100 Tipo de capa: Brochura