Molho Francesinha Simples
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Receitas Francesinha simples (4. 3/5 - 103 votos) 14 212 ou Ingredientes Número de doses: 1 1 caldo de carne 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de vinho do Porto ou Brandy 1 colheres de sopa de farinha maizena 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dl de leite Piri-piri 2 fatias de pão de forma Queijo Salsichas Linguiça 1 Bife Preparação Preparação do molho: Num tacho dissolva a maizena com o leite e junte todos os outros ingredientes. Deixe cozer e triture com a varinha mágica. Deixe cozer bem para o molho engrossar e vá mexendo para não se pegar ao fundo do tacho. Montagem: Fazer uma sandes com as fatias de pão torrado com os ingredientes para o pão e cobrir com fatias de queijo que se podem prender com palitos. Coloque num prato fundo e regue generosamente com o molho. Leve ao forno a gratinar. Bom Apetite:) Receitas semelhantes Receitas Artigos relacionados
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Preparação Colocar num tacho o azeite, os alhos picados, a cebola picada, as folhas de louro, sal e pimenta. Deixar refogar, mexendo de vez em quando. Quando começar a alourar, adicionar a cerveja, a polpa de tomate, o piripiri, o whisky, o vinho do Porto, a mostarda e o caldo de carne. Deixar ferver aproximadamente dez minutos, mexendo de vez em quando. Tirar as folha de louro. Reduzir a molho com a varinha mágica ou o robô de cozinha. Preparar a sopa de marisco instantânea à parte (demora cerca de dez minutos) e depois acrescentar directamente ao molho principal. Trirurar, novamente, com a varinha mágica ou robô de cozinha (cerca de 2 minutos). Receita do parceiro J. M. A
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